"Arpa & Sapori del Borgo"
Degustazione Sensoriale tra Arte, Grani Antichi e BirrArpa la birra artigianale di frumento
Dove: Azienda Agricola, Sambuca di Sicilia (AG)
Quando: dal 16 al 22 Marzo 2026 – Orario 11:00/12,30 - 18:00/19:30
Modalità: su prenotazione (Posti limitati)
Costo: € 15,00 a persona

Descrizione dell'Esperienza
Nella cornice suggestiva di Sambuca di Sicilia, vi invitiamo a un viaggio gastronomico che celebra il legame indissolubile tra la terra e il bicchiere. La protagonista è birrArpa, la nostra birra prodotta con frumento locale, che incontrerà le eccellenze della nostra produzione olivicola e conserviera.
Un percorso di degustazione studiato per esaltare la freschezza del malto e l'intensità dell'Olio EVO e delle nostre materie prime:

L’Apertura: Pane di grano antico TUMMINIA irrorato con il nostro Olio EVO annata 2025
I Sapori della Terra: Un tagliere ricco di contrasti con i nostri Carciofini all'olio EVO, la Caponata Siciliana della nonna Stella e le rinomate Olive Nocellara del Belice (nero e verdi) condite in Olio EVO.
Degustazione di patè artigianali: Olive Verdi, Olive Nere e l’esclusivo patè Olive Verdi, Mandorle e Finocchietto.
Il Dolce Finale: L'originale Gelatina di birrArpa, una sorpresa al cucchiaio che racchiude l'anima della nostra birra in una consistenza inaspettata.

In Abbinamento: BirrArpa 0,33L servita alla temperatura ideale per esaltarne i sentori agrumati e di frumento.