Direttamente da SanLa arrivano 2 birre degli amici di Bellazzi!
VOR IMPERIAL RUSSIAN STOUT 7° - BIRRA BELLAZZI
Birra di colore nero intenso e impenetrabile, è caratterizzata all’aroma e al gusto da note caratteristiche di malti tostati tendenti alla liquirizia e con un leggero speziato, date in parte dallo zucchero Mascobado proveniente da agricoltura biologica Filippina, importato dal mercato Equo e Solidale, utilizzato sia in bollitura che in rifermentazione. Il lievito e la luppolatura, tipici della produzione brassicola classica della Gran Bretagna, conferiscono un amaro pulito e non invadente che si sposa con un corpo medio, molto rotondo. Ottima con dolci a base di cioccolato o comunque ben strutturati.
BLACK BART 4,3° - BIRRA BELLAZZI
È definita “(Anti Imperial) Stout”, delineando quindi la sua impostazione anti imperialista con la negazione dello stile a cui effettivamente non appartiene. In altre parole la Black Bart è una “normale” Stout, con un tenore alcolico piuttosto contenuto e gli immancabili sentori di caffè e cioccolato, stemperati dalla dolcezza dei malti.
Fino a esaurimento scorte!
Birre Ospite
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