Il Ristorante Giorè si trova all'interno di un bellissimo palazzo ottocentesco che un tempo ospitava un antico frantoio del 1600. L'atmosfera è elegante ed accogliente , la cucina propone piatti della tradizione locale rivisitati in chiave moderna e preparati con ingredienti a km 0. Il ristorante certificato AIC, offre pasti sicuri per le persone intolleranti al glutine.
La serata, in concomitanza alla Italy Beer Week propone un menù di pesce in abbinamento alle Birre Artigianali di Baff Beer, con la presenza di Massimiliano, il mastro birraio di Baff, che ci aiuterà, a percepire ed apprezzare appieno l'esperienza concentrandoci sugli aromi, sul gusto e sulla consistenza delle birre e dei piatti proposti dallo chef, il tutto accompagnato da un suggestivo sottofondo live-sax.