Per tutto il weekend onoreremo il sacro luppolo ☘️

In questa stagione spuntano i suoi germogli, destinati a diventare il fiore che impreziosisce le nostre birre. Nella tradizione novarese, però, questi germogli trovano spazio anche in cucina.

Alla nostra Taproom potrete assaggiare panini e hamburger arricchiti con i germogli di luppolo, chiamati in dialetto novarese “Luartis”.

Un piccolo incontro tra tradizione del territorio e cultura della birra.