Birra alla spina selezionata per la serata: “DOOLIN” del Birrificio Calabrese “De Alchemia”
Una HELLES maltata con sensazioni dolci che rimandano al miele, al grano e ai fiori di campo.
Alle ore 22:30, sarà Spillata direttamente dalla botte.
La spillatura per caduta avviene in modo naturale, senza l’ausilio di anidride carbonica. Ricorda una tradizione antica, quando la birra veniva versata nel boccale direttamente dalle botti.