Un viaggio sensoriale nel mondo delle birre Belghe

Benvenuti a Bienno, un gioiello medievale incastonato nel cuore della Val Camonica, in Lombardia. Questo borgo, Bandiera arancione del Touring Club Italiano e "uno dei borghi più belli d'Italia, vi incanterà con le sue stradine acciottolate, le case in pietra, i portici affrescati e le botteghe artigiane dove il tempo sembra essersi fermato. In questa occasione speciale, vi invitiamo a intraprendere un viaggio sensoriale nel mondo delle birre Belghe, guidati da esperti sommelier di questa antica bevanda.

La degustazione:

Durante la serata, avrete l'opportunità di degustare una selezione di 5 birre di alta qualità a Vostra scelta fra le 200 disponibili. Ogni birra sarà presentata e descritta nel dettaglio, con un focus sulle sue caratteristiche, gli ingredienti utilizzati e gli abbinamenti consigliati con il cibo.

Ogni birra sarà accompagnata da un assaggio di prodotti del territorio. Proverai infine anche l’abbinamento di una birra con un Waffle.

Le birre belghe sono famose in tutto il mondo per la loro varietà di stili, sapori e tradizioni uniche. In particolare, le birre Trappiste e quelle a fermentazione naturale rappresentano due eccellenze di questa produzione brassicola. Queste ultime, anche dette "lambic", sono prodotte utilizzando lieviti selvaggi presenti nell'aria, senza l'aggiunta di lieviti selezionati. Questo processo conferisce alle birre un sapore unico, spesso acido e selvatico.

Non solo Belgio, potrai assaggiare anche la Belgian blonde ale di Pagus, medaglia d'oro nel recente concorso di Bruxelles, appunto nelle specialità belghe !!

Non solo birra:
Oltre alla degustazione, potrete godere dell'atmosfera unica di "Faustino - L'assicurazione italiana contro la grande sete", un locale che vi trasporterà in un altro luogo ed un’altra epoca grazie al suo arredamento rustico e accogliente.

Prenotazioni: Obbligatoria

Per informazioni e prenotazione obbligatoria solo WhatsApp 3513448525

Costo 49 eur durata della serata almeno 2 ore