Giornata esperienziale nel borgo artigiano del Castello Medievale di Roccascalegna.
Ore 11:00 partenza dalla Tap Room del Microbirrificio Delphìn dove una guida vi farà scoprire l'interno del Castello Medievale di Roccascalegna e i suoi percorsi trekking.
Degustazione delle birre artigianali
5 assaggi da 10cl

Menù cestino esperienziale
- prosciutto "Tre Casette" stagionato 18 mesi
- 4 tipologie di formaggio
Caseificio Del Mastro
- pizza scima*(pane tradizionale non lievitato)
- pallotte cacio e uova al pomodoro
- ferratella salata
- fiadoncino*( dolce al formaggio)

* contiene glutine

Menù senza glutine
- prosciutto "Tre Casette" stagionato 18 mesi
- 4 tipologie di formaggio
Caseificio Del Mastro
- cous cous di verdure ( grano saraceno)
- frutta sciroppata
- birra senza glutine in lattina/spina

Menù vegetariano
- cous cous di verdure ( grano saraceno)
- verdure con pizza di mais e Peperone dolce croccante
- croccante di mandorle,pistacchio,anacardi.

Prenotazione obbligatoria entro il 16 ore 15:00.

Costo 25€