La nostra storia nel mondo della birra artigianale inizia nel 2014 con l’apertura del Punto nel 2014, diventando da subito un riferimento per gli appassionati di birra artigianale nel centro di Bologna. Nel 2017 abbiamo aperto a Crespellano il MezzoPieno, attivo per i primi anni solo come beershop. La ristrutturazione gli ha dato una nuova vita trasformandolo in BIRRERIA CON CUCINA. Con otto spine in costante rotazione e oltre 200 etichette in bottiglia siamo sicuri di trovare la birra giusta per te! La nostra passione per il buon bere ci porta a ricercare costantemente nuovi produttori, prediligendo i birrifici italiani con cui attiviamo collaborazioni dirette. Una profonda conoscenza dei prodotti che serviamo ci consente di consigliarti nel migliore dei modi e di rendere ogni bevuta e la sua storia un viaggio da assaporare.
Curiamo con la stessa passione anche la proposta culinaria: hamburger di qualità con pane realizzato con farine locali e lievitazioni lente, carni cotte a bassa temperatura seguendo la tradizione dell’american barbecue, taglieri di salumi e formaggi con prodotti del territorio, fritti di nostra produzione e piatti dedicati ai vegetariani.
Pur non dimenticando mai che il cuore pulsante del locale è la birra artigianale, potete trovare una buona selezione di vini, whisky, gin, rhum, grappe e distillati di pregio.