O’Ste Birra Artigianale è una beer firm indipendente, nata a Bologna nel 2023, che unisce tradizione e sperimentazione in ogni sua creazione. Dopo aver approfondito gli studi nel settore, il fondatore Stefano Avanzo ha dato vita a un progetto che reinterpreta con originalità gli stili birrari storici, privilegiando materie prime italiane quando possibile. O’Ste non è solo birra, ma anche un modo di vivere la convivialità, riportando in auge la figura dell’oste: accogliente, genuino e pronto a sorprendere i commensali con birre di qualità e carattere.