Mosaik Beer House è la prima birreria indipendente, specializzata in birre artigianali di qualità, ad aver aperto a Catania, nel 2014.
Il locale è intimo e accogliente, ideale per rilassarsi in compagnia o al banco, cuore pulsante del pub, dalla clientela più variegata, dai frequentatori inossidabili ai turisti, appassionati e curiosi di tutte le età.
L'ampia selezione di birre si concentra principalmente su creazioni italiane, con un occhio di riguardo alle produzioni del territorio siciliano. La rotazione alle dieci spine più una pompa inglese è costante, con l'obiettivo di garantire sempre un'offerta equilibrata e accattivante. In carta, circa 300 bottiglie e lattine differenti, più svariate chicche vintage, sour e rarità disponibili dalla cantina.
Per accompagnare le bevute, è possibile gustare ottimi taglieri di formaggi e salumi da piccoli produttori regionali, sfiziosi panini e dolci preparati ad hoc in collaborazione con artigiani della zona.
Vengono organizzati con cadenza mensile numerosi corsi e laboratori, degustazioni ed eventi dedicati al mondo birrario nonché cotte pubbliche e tap take over.
All'esterno è presente un comodo dehors, ideale per godersi una buona birra in compagnia nelle splendide giornate di sole.